C’est pas bon, c’est très bon ! Poulsard 2016 Valentin Morel, domaine les Pieds sur Terre

Si on aime les vins rouges à la couleur évanescente et à 10,5° d’alcool. Si on est plus d’humeur à écouter Dave chanter du coté de chez Swann qu’ACDC scander TNT.

Alors, ce Poulsard 2016 Les Trouillots de Valentin Morel est juste splendide ! Sur son site, le vigneron suggère de le boire à l’apéritif, avec de la charcuterie de pays ou quand on a plus soif. C’est vrai que ce vin est tout en légèreté, printanier, espiègle, acidulé, svelte.

Les vins du Jura ont bien le vent en poupe et c’est tant mieux pour eux ! Il faut cependant à présent plutôt compter autour des 30 à 40 euros pour un bon poulsard ..

BC

terre-oenophile.ch