La  Syrah fait partie des "grands cépages" qualitatifs reconnus. Comme très bien expliqué par l'Académie Internationale du Vin, ce cépage est originaire de la vallée du Rhône, fille de la Mondeuse Blanche et du Dureza. Voici donc un cépage autochtone parfaitement adapté aux terroirs à dominante granitique des appellations de la Vallée du Rhône nord, dont... Lire la Suite →